人民网哈尔滨10月17日电 (徐成龙)10月16日是第45个世界粮食日,黑龙江省2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周启动仪式以线上线下相结合的形式举行。黑龙江省粮储局、省农业农村厅、省教育厅、省邮政管理局、省妇联、团省委相关领导,国家粮食和物资储备局科学研究院专家团队以及媒体代表齐聚主会场,共同拉开宣传周活动序幕。
今年世界粮食日全球主题为“手拉手共倡多样美食,聚合力同创美好未来”,全国粮食安全宣传周主题为“粮食节约 人人有责”。作为国家重要粮食生产基地,黑龙江省始终牢记保障国家粮食安全的重大使命,通过本次活动进一步凝聚社会共识,推动粮食全链条节约减损,筑牢大国粮仓根基,持续深化粮食节约减损行动,不断完善粮食全链条保障体系,以实际行动守护“中国饭碗”。
启动仪式上,国家粮食和物资储备局科学研究院刘艳香博士带来“节粮减损及全谷物”专题讲座。长期从事健康谷物加工研究的刘艳香博士,结合“十三五”“十四五”国家重点研发项目成果,深入浅出地解读了全谷物的营养价值,分享了粮食储存、加工环节节粮减损的实用技术,为现场观众带来了专业且实用的知识普及。现场播放的活动宣传片,通过鲜活画面展现了黑龙江粮食丰收的喜人景象、科技储粮的创新成果以及全社会守护粮食安全的坚定决心,引发全场共鸣。
据了解,本次宣传周期间,黑龙江省将围绕“粮食节约 人人有责”主题,开展系列特色活动:组织媒体深入基层社区、粮食类企业加工车间等地开展主题采访,推广粮食全链条节约减损经验;在黑龙江省粮储局门户网开设专栏,集中展示各地源头节粮、科学管粮的典型案例,普及全谷物食品的科学知识。
近年来,黑龙江省在粮食节约减损方面成效显著。2024年全省三大主粮作物平均机收损失率均较上年下降,水稻、玉米、大豆机收损失率分别低至1.86%、2.09%、2.55%;2022—2025年三个收购期,粮食产后服务中心累计为农提供“五方面”服务及“一卖到位”服务达3356.76万吨。同时,通过发布倡议书、制定评价规范、强化执法检查等举措,推动餐饮业厉行节约。
此次宣传周活动的启动,标志着黑龙江省粮食安全宣传工作进入集中推进阶段。接下来,各地各部门将按照活动实施方案要求,加强协同配合,创新宣传形式,让粮食节约理念深入人心,引导全社会形成“人人爱粮、人人节粮”的良好风尚,为保障国家粮食安全贡献黑龙江力量。
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